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Curso de Cozinha Industrial

f: biosan

Nome Técnico: Curso Capacitação Segurança na Operação de Cozinha Industrial

Referência: 144769

Ministramos Cursos e Treinamentos; Realizamos Traduções e Interpretações em Idioma Técnico: Português, Inglês, Espanhol, Mandarim, Alemão, Hindi, Japonês, Árabe e outros consultar.

Curso de Cozinha Industrial
O objetivo do curso é determinar a operação segura de equipamentos e acessórios para a manipulação de alimentos e preparação de refeições em cozinhas industriais, seguindo as normas regulamentadoras técnicas de segurança, qualidade, higiene, saúde e ambientais, visando a saúde e segurança dos envolvidos.

O que é Cozinha Industrial?
A cozinha industrial vem de um conceito de fornecimento de refeições prontas, compreende desde pessoas físicas com atividades fora do lar até hospitais e empresas dos mais variados portes. Assim sendo, as cozinhas funcionam como uma verdadeira indústria, onde cada setor exerce função específica.

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